王萍面皮太原王萍面皮：传承经典，二十多年不变

太原王萍面皮：20多年不变的“网红”面皮

嘿，各位吃货朋友们，今天咱们聊聊太原的一家老字号——王萍面皮！这家店可不是一般的老店，人家可是开了足足20多年，而且还是靠着“味道不变”的招牌，活生生从一家小店变成了如今的“网红”面皮店。

说实话，我第一次听说“王萍面皮”的时候，还以为是哪个明星开的呢，结果一打听，人家就叫王萍，一个普普通通的太原人，用自己的手艺，做出了这“网红”面皮，你说神奇不神奇？

这家店的位置不太好找，躲在三桥街道桃园二巷中段杂技团旁边，说白了就是个犄角旮旯。但就是这个不起眼的地方，却每天都吸引着大批食客前来，就为了尝一口王萍阿姨那独门秘制的“王萍面皮”。

说起来，这王萍面皮到底有什么特别之处呢？答案很简单：就是“好吃”！别看这面皮只是一碗简单的凉皮，但人家可是经过二十多年的打磨，从选料到制作，每一步都经过了精雕细琢。

咱们先说这面皮，选用的是优质的红薯粉，经过手工反复揉搓，最后做出来的面皮又薄又韧，滑滑嫩嫩，吃起来口感一级棒！

再来说说这“秘制酱料”，据说这酱料是王萍阿姨祖传秘方，里面混合了多种香料，经过长时间的熬制，才做成了这香气扑鼻、色泽诱人的酱汁。

对了，这王萍面皮可不仅仅是面皮和酱料的简单组合，还有很多配菜，比如黄瓜丝、豆芽、香菜等等，每一种配菜都是精心挑选，保证新鲜美味。

我可是经常去吃这家店，每次去都能看到各种各样的食客，有老顾客，也有慕名而来的外地游客，大家都是冲着这“网红”面皮而来。

为了让大家更加直观地了解王萍面皮，我特意整理了一下这家店的详细信息：

不过，虽然店面不起眼，位置也比较偏僻，但人家生意却好得不得了，尤其是到了饭点，更是人山人海，经常需要排队等候。

所以，如果你想尝尝这“网红”面皮，可要提前做好心理准备，做好排队的准备，否则就只能眼巴巴看着别人吃，自己干着急了。

对了，如果你去吃了，记得告诉我你的感受哦！你觉得这王萍面皮怎么样？值得推荐吗？你最喜欢哪种口味呢？