晋糕和甑糕区别晋糕和甑糕的制作秘诀

晋糕VS甑糕：你吃的是甜蜜，我吃的是文化！

哎呦喂，各位吃货老铁们，今天咱们来聊聊晋糕和甑糕这两位“糕”界明星！别看它们名字像双胞胎，实际上可是有着天壤之别，就像你喜欢的对象和隔壁老王家的狗子一样，完全是两种风格！

我们来捋一捋这两位“糕”界明星的颜值！

晋糕，嗯，颜值在线，简单大方，走的是小清新路线。白白的江米，搭配着红枣、葡萄干、花生米，一看就让人觉得甜甜蜜蜜，满满幸福感！关键是，这货制作起来也相当简单，电饭煲一蒸，就能搞定！

甑糕呢？颜值就比较复古了，古色古香，有一种历史的厚重感。主要原材料是糯米，再加上各种各样的配料，比如红枣、豆沙、板栗等等，层层叠叠，看着就让人食指大动！不过，这货制作起来比较麻烦，需要专门的加热装置——甑。这玩意儿可是古代的发明，底部有很多透气的孔，专门用来蒸甑糕。据说，陶甑蒸出来的甑糕最好吃！

再来说说这两位“糕”界明星的身世背景！

晋糕，嗯，它出身比较“年轻”，历史相对短一些。但是，这货可是晋南人民的“心头好”，尤其是每年端午节，家家户户都要做晋糕，寓意着甜蜜幸福，日子红红火火！

甑糕呢？它可是“老司机”了，历史悠久，传说可以追溯到三千多年前的西周时期！据说，当时的王子们就爱吃一种叫“粉糍”的点心，就是甑糕的前身。虽然那时候没有枣，但是糯米粉加豆沙馅，也是相当的美味了！

咱们来总结一下两位“糕”界明星的区别，方便大家更好地区分！

看完了这些，你更喜欢哪位“糕”界明星呢？

你觉得哪位“糕”界明星更有魅力？你觉得晋糕和甑糕哪种吃起来更香？快来评论区告诉我吧！